肉片扇贝怎么做 🍚🍳

最近想尝试一些新菜式？那就来学做一道色香味俱全的“肉片扇贝”吧！这道菜融合了鲜嫩的扇贝和滑嫩的肉片，每一口都能感受到海洋与陆地的完美碰撞。准备好新鲜的扇贝和优质猪肉，再搭配些许蔬菜，就能开启一场舌尖上的盛宴啦！🎉

首先，将扇贝清洗干净，用少许盐和胡椒粉腌制片刻，使其更加入味。接着，把猪肉切片，加入生抽、料酒和淀粉进行腌制，让肉片更加嫩滑。起锅烧油，先炒肉片至变色后盛出备用，再用同一锅爆香蒜末和姜丝，放入扇贝翻炒，直至扇贝微微蜷缩。🔥

第三段：最后，将炒好的肉片回锅，加入适量的蚝油和清水，大火快速翻炒均匀，收汁即可出锅。装盘时撒上葱花点缀，不仅美观还增香。这道肉片扇贝不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。🌟

快动手试试吧，相信你也能做出一道令人惊艳的美味佳肴！🍴💕

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