🌟泡椒土豆丝这样做，酸辣开胃超下饭！😋

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、泡椒若干、大蒜几瓣、生姜一小块。记得将土豆洗净去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽！🥕✨

接着热锅凉油，放入蒜片和姜片爆香，随后加入泡椒翻炒出香味。这个时候，把沥干水分的土豆丝倒入锅中，大火快速翻炒均匀。调味料也很简单，适量盐、少许糖提鲜即可。如果喜欢更酸一点的口感，可以加一点点醋哦～🍜🌶️

最后，当土豆丝变得透明且完全熟透时，关火装盘。一盘色香味俱全的泡椒土豆丝就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且色泽诱人，酸辣适中，绝对是家常餐桌上的必备佳肴！🍲🔥快试试吧～

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