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香菇红烧丸子怎么做 🍄🍛
发布时间:2025-04-04 05:48:07从朗超来源:
导读 💡大家好!今天要和大家分享一道超级美味的家常菜——香菇红烧丸子。这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也特别适合想要尝试新口味的朋友...
💡大家好!今天要和大家分享一道超级美味的家常菜——香菇红烧丸子。这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也特别适合想要尝试新口味的朋友。首先,我们需要准备新鲜的香菇、猪肉馅、鸡蛋、淀粉以及一些常见的调味料。
🍴制作步骤开始啦!先将香菇切碎,与肉馅混合后加入适量的盐、酱油、胡椒粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。接着,用手将混合好的肉馅搓成小丸子,放入热油中炸至金黄。这个过程一定要注意火候哦,避免丸子炸糊。
第三段:🔥接下来是红烧的关键步骤。将炸好的丸子放入锅中,加入生抽、老抽、糖和水,再放入剩余的香菇片,用中小火慢炖约20分钟。期间可以适当翻动丸子,确保每一面都充分吸收酱汁的味道。
第四段:🍽️最后一步,待汤汁收浓时即可出锅,撒上葱花点缀,一道香气四溢的香菇红烧丸子就完成啦!快叫上家人一起品尝这份美味吧!😋 这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合新手尝试。记得收藏这篇内容,下次做给家人吃哦!🌟
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