✨醋椒黑木耳的做法 ✨

🌟 开胃小菜，醋椒黑木耳来啦！ 🍴

黑木耳不仅是营养丰富的食材，还具有润肠排毒的功效，而加入醋和辣椒调味后，这道菜瞬间变得酸辣开胃，非常适合夏天享用！快跟着步骤一起做吧～

📝 准备材料 🛒

- 干黑木耳一小把

- 醋适量

- 辣椒油或新鲜辣椒

- 生抽少许

- 盐、糖少许

- 葱花、香菜点缀

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 先将干黑木耳泡发，清洗干净，撕成小朵备用。

2️⃣ 锅中烧水，将黑木耳焯水1分钟，捞出过凉水，保持脆嫩口感。

3️⃣ 在碗中调制酱汁：醋、生抽、辣椒油、盐和糖混合均匀，搅拌至糖融化。

4️⃣ 将酱汁倒入黑木耳中，撒上葱花和香菜，拌匀即可装盘。

🍴 成品亮点 🌟

这道醋椒黑木耳色泽诱人，酸辣爽口，每一口都能感受到木耳的弹牙与调料的浓郁香气。无论是作为家常凉菜还是聚会小吃，都让人食欲大增哦！💪

快动手试试吧，让家人朋友也爱上这道美味！😋

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