🌸 凉拌五味小墨鱼的做法 🦑

✨ 凉拌五味小墨鱼是一道清新爽口的家常菜，特别适合夏天享用。这道菜色香味俱全，制作起来也简单易学，快来一起试试吧！

准备工作很简单：先把新鲜的小墨鱼清洗干净，用开水焯烫几秒钟，捞出后迅速过冷水，保持它的脆嫩口感。接着切丝备用，可以加入一些胡萝卜丝和黄瓜丝增加色彩层次。

调味是关键！准备一个小碗，调入适量的生抽、醋、香油、糖和辣椒油，搅拌均匀。这五种味道（咸、酸、香、甜、辣）完美融合，能让整道菜更加诱人。将调料倒入墨鱼丝中，轻轻拌匀，最后撒上一把葱花或香菜点缀即可。

🍴 凉拌五味小墨鱼端上桌时，晶莹剔透的墨鱼丝配上鲜艳的配菜，看着就让人食欲大开。入口后，酸甜微辣的滋味瞬间唤醒味蕾，脆爽的口感更是让人停不下来！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美。

🌟 快动手试试这道美味吧！😋

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