🔥葱葱爆牛肉的做法✨

👨‍🍳 准备食材

想要做出一道美味的葱葱爆牛肉，首先得准备好新鲜的食材！你需要一块嫩牛肉（约300克），大葱2根，生姜几片，大蒜2瓣。另外，还需要一些调味料：生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。记得提前将牛肉切片并用少量生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质会更加嫩滑哦～

🍴 烹饪步骤

第一步，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香。接着加入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。第二步，利用锅中余油爆香切段的大葱，散发出诱人的香气后，再把之前炒过的牛肉倒回锅中。倒入适量生抽、老抽调色调味，并加入一勺蚝油提鲜，最后撒上一点点糖平衡味道。快速翻炒均匀，确保每片牛肉都裹满酱汁！

🍽️ 装盘享用

最后一步就是装盘啦！一盘色泽红亮、香气扑鼻的葱葱爆牛肉就完成啦～ 🍽️配上一碗热腾腾的白米饭，简直让人垂涎欲滴！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你带来满满的幸福感！快试试吧～🌟

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