木耳炒蛋的做法 🍳🍄

✨木耳炒蛋是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或是新手下厨尝试。这道菜不仅颜色搭配好看，而且富含蛋白质和膳食纤维，对身体非常有益。以下是具体做法：

第一步，准备工作很重要。先把干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。食材准备妥当后，就可以开始烹饪了。🍳🥚

第二步，热锅凉油。锅中倒入适量食用油，油热后倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固并呈现金黄色时，用锅铲轻轻翻炒几下，然后盛出备用。🍳💛

第三步，继续利用锅中的余油，放入木耳快速翻炒，加入少量清水焖煮几分钟，让木耳更加入味。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与木耳混合均匀，撒上葱花提香即可出锅。🍄🌿

第四步，装盘享用。一道美味的木耳炒蛋就完成啦！😋🌟快来试试吧，保证让你爱不释口！

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