瓠子咸食怎么做 🥗

瓠子，又叫葫芦瓜，是一种清甜爽口的食材，用来做咸食更是别有一番风味。首先，挑选新鲜的瓠子，将其洗净后去皮切片，这样口感会更细腻哦。接着，准备一些蒜末和辣椒圈，既能提味又能增加香气。热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒圈，再将切好的瓠子片倒入锅中翻炒。期间加入适量的盐、酱油调味，还可以撒点胡椒粉增添层次感。如果喜欢的话，可以加点肉丝或者虾仁一起炒，荤素搭配营养更均衡。炒至瓠子变软透明即可出锅，一道简单又美味的瓠子咸食就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合日常餐桌，快试试吧！🍴✨

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