💥爆炒尖椒牛肚丝怎么做？

👀想知道如何做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着我一起学做这道经典的“爆炒尖椒牛肚丝”吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是下饭神器！✨

首先，准备好新鲜的牛肚和青红尖椒。将牛肚清洗干净后切成细丝，尖椒切成长条备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入牛肚丝快速翻炒，直到变色。此时加入尖椒，继续大火快炒，调入生抽、老抽、料酒和少许糖，让味道更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的爆炒尖椒牛肚丝就完成啦！🍛🌶️

这道菜的特点是口感脆嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能让你食欲大开！😋快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味佳肴！🍴🔥

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