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🌟陕西白吉馍-简化版的做法🍞✨

发布时间：2025-04-04 22:21:54鲁萱慧来源：

导读想吃正宗的陕西风味？不用跑远，自己在家就能搞定！😋今天教大家做一款超简单的白吉馍，外酥里软，搭配肉夹馍简直绝配！🍖💪首先准备材料：...

想吃正宗的陕西风味？不用跑远，自己在家就能搞定！😋今天教大家做一款超简单的白吉馍，外酥里软，搭配肉夹馍简直绝配！🍖💪

首先准备材料：普通面粉500克、温水250毫升、酵母5克。先把酵母用温水化开，静置几分钟后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰👀

醒好的面团分成小剂子，每个约80克，搓圆后压扁，再用擀面杖轻轻擀成椭圆形。记得中间稍微厚一点，边缘薄一些，这样烤出来更像传统白吉馍哦！🌿擀好后放在案板上松弛15分钟。

接下来就是关键步骤——烙馍！平底锅烧热后转小火，放入馍胚慢慢烙至两面金黄即可出锅。🔥💛刚出炉的白吉馍香气扑鼻，咬一口满嘴酥脆，层次分明，真的太满足啦！🎉👏

快来试试吧，周末给自己和家人来一顿地道的陕西美食体验吧～🍴💫

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