炒土豆片的做法_炒土豆片的做法步骤 🥔✨

第一步，准备食材！我们需要新鲜的土豆两个、青椒半个、红椒半个，再切点葱姜蒜备用。土豆去皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆片更脆爽哦！记得把青椒和红椒也切成小块，颜色搭配更好看。葱姜蒜切末，准备好调料瓶，盐、酱油、糖、醋各就各位。👩‍🍳👀

第二步，热锅凉油！锅中倒入适量食用油，开中小火加热，放入葱姜蒜爆香。等香味出来后，把土豆片倒进去翻炒，记得火候别太大，不然容易糊。炒至土豆片边缘微微透明时，加入青椒和红椒块继续翻炒。这个时候可以加一点盐调味，再淋上少许酱油提鲜。💡🍴

第三步，收尾工作！当所有食材都熟透后，撒上一点点糖和醋，快速翻炒均匀。糖能增加甜味，醋能让口感更清爽。最后关火装盘，一道色香味俱佳的炒土豆片就完成啦！简单又美味，快来试试吧！😋🌟

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