烤羊腰子的做法_烤羊腰子的做法步骤菜 🐑🔥

提到烤羊腰子，是不是已经流口水了？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的羊腰子，用清水洗净后切片，大小可以根据个人喜好调整哦！接着用盐、孜然粉、辣椒粉和少量酱油腌制大约半小时，让调料充分渗透到每一片羊腰子里。腌制期间可以准备一些竹签或者铁签，方便后续穿串。

接下来就是关键的烤制环节啦！将腌好的羊腰子均匀地穿在签子上，记得留点空隙以便受热更均匀。预热好烧烤架，刷上一层薄油防止粘连，然后把串好的羊腰子放在烤架上，一边翻转一边刷酱料，可以是自制的甜面酱或是市售的烧烤酱，增加风味层次感。最后撒上一把芝麻和葱花点缀，香气四溢的烤羊腰子就可以出锅啦！

配上一杯冰啤酒或是一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！快试试吧，让你的朋友也大呼过瘾～🍢🍻

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