香菇丸子怎么做 🍄🍴

🌟香菇丸子，一道家常又美味的小菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的美食吧～💕

首先，准备好新鲜的香菇和猪肉馅。香菇要提前泡发，洗净后切丁，肉馅则可以加入少许姜末和葱花提味。接着，将香菇丁与肉馅混合，加入适量盐、生抽、胡椒粉调味，并搅拌均匀。如果觉得太干，可以加一点点水或者蛋清，这样丸子会更加嫩滑哦～💦

接下来就是搓丸子啦！用双手将调好的馅料团成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整。然后把丸子放入锅中，用中小火慢慢煎至金黄色，再倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到丸子熟透入味。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇丸子就完成啦～🌿✨

快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋

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