夏天开胃菜 🍃凉拌木耳的做法 🍴

炎热的夏天，食欲总是被高温打败？今天给大家带来一道简单又美味的凉拌木耳，清爽开胃，绝对是夏日餐桌上的必备佳品！💪

首先，准备好食材：干木耳一把，黄瓜半根，胡萝卜少许，蒜末适量，香菜几根。将干木耳提前泡发洗净，焯水后过凉水备用。接着，将黄瓜和胡萝卜切丝，与木耳一起放入大碗中。调制酱汁是关键：加入生抽、醋、少许糖、辣椒油和蒜末，搅拌均匀。最后撒上香菜点缀，这道色香味俱全的凉拌木耳就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，木耳富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化。炎炎夏日，来上一盘冰镇过的凉拌木耳，清脆爽口，酸辣适中，绝对让你胃口大开！🍴💕

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