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香葱鲜肉玫瑰花卷怎么做 🌷

发布时间:2025-04-08 06:13:13连琳宜来源:

导读 🌸 准备材料首先准备好所需食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、香葱适量、生抽、老抽、蚝油、盐和糖。先把酵母用温水化...

🌸 准备材料

首先准备好所需食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、香葱适量、生抽、老抽、蚝油、盐和糖。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。趁着发酵的时间,将猪肉馅加入切碎的香葱,再加入生抽、老抽、蚝油、盐和糖搅拌均匀备用。

🍃 制作玫瑰花卷

面团发酵好后,排气并擀成长方形薄片,均匀铺上一层肉馅,从一端开始卷起,卷成筒状后再切成小段。把每两段叠加在一起,用筷子在中间压一下,轻轻整形为玫瑰花形状。放入蒸锅静置20分钟二次发酵。

🍳 蒸制完成

冷水上锅蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,一朵朵晶莹剔透的玫瑰花卷就完成了!咬一口,外皮松软,内馅鲜美多汁,香葱与肉馅的完美结合让人回味无穷。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮丽的风景!✨

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