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猪皮炖黄豆怎么做 🐷🌱

发布时间：2025-04-08 08:38:58湛阅俊来源：

导读 🌟【美食教程】猪皮炖黄豆的做法来啦！这道菜不仅营养丰富，还特别有胶原蛋白哦！✨适合想要美容养颜的你！先把新鲜的猪皮清洗干净，用热水...

🌟【美食教程】猪皮炖黄豆的做法来啦！这道菜不仅营养丰富，还特别有胶原蛋白哦！✨适合想要美容养颜的你！先把新鲜的猪皮清洗干净，用热水焯一下去腥味，然后切成小块备用。黄豆提前泡发一夜，这样炖出来更软糯香甜。🍳

锅中加水烧开，放入猪皮和黄豆，加入姜片去腥提香。再倒入少许料酒，慢火炖煮约1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。😋等到猪皮变得晶莹剔透，黄豆也炖得酥烂时，就可以调味了。适量加盐、胡椒粉，甚至可以撒点葱花点缀，香气扑鼻！🍲

这道猪皮炖黄豆富含胶原蛋白，汤汁浓郁，超级适合秋冬季节食用。快来试试吧，给家人一份暖心的健康料理！❤️

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