🌿荠菜馅水饺怎么做 🥟

春天来了，正是吃荠菜的好时节！荠菜鲜嫩清香，用来包饺子再合适不过啦～今天就来教大家做一道美味的荠菜馅水饺，简单又健康，快跟着步骤一起动手吧！🍴

首先准备食材：新鲜荠菜一把、猪肉末适量、生姜几片、葱一根。荠菜洗净后焯水，挤干水分切碎；姜葱切末备用。接着将荠菜和肉末混合，加入盐、生抽、香油调味，搅拌均匀，这样我们的荠菜馅就做好啦！🌱✨

接下来就是包饺子环节了。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以根据个人喜好捏出漂亮的花边哦！记得包的时候动作要轻柔，别让馅料漏出来～🙌

最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再煮一两分钟即可捞出，蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，荠菜的清香与肉馅的鲜美完美融合，幸福感爆棚！🎉💕

快来试试这道春天的味道吧！😋

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