鸡块炖土豆的做法 🍗🥔

👨‍🍳今天给大家分享一道家常美味——鸡块炖土豆！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个，还有姜片、蒜瓣和葱花适量。

第一步是处理鸡肉。将鸡腿肉洗净后切成小块，用少许盐、料酒腌制十分钟去腥增香。接着把土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用。起锅烧油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。倒入足够的热水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖半小时。

第三步加入土豆和胡萝卜，继续炖煮二十分钟，直至蔬菜变软且汤汁浓郁。最后放入洋葱丝提味，撒上葱花点缀即可出锅。一道香气扑鼻的鸡块炖土豆就完成啦！🍗🍛✨快叫上家人一起享用吧，温暖又满足～

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