🌟腌鹅蛋的做法🍴

你是不是也喜欢那种咸香适口的腌鹅蛋？今天就教大家如何轻松制作美味的腌鹅蛋！😉首先准备好新鲜的鹅蛋和粗盐，另外需要一些白酒来帮助去腥哦～先把鹅蛋表面清洗干净，然后用毛巾擦干水分。接着将每个鹅蛋轻轻滚上一层白酒，这样不仅能去除蛋壳上的细菌，还能让后续的腌制更均匀。

接下来就是关键步骤啦！把处理好的鹅蛋放入装满粗盐的大盆中，用手轻轻滚动，确保每个鹅蛋都均匀裹上厚厚的盐层。之后把裹好盐的鹅蛋放进密封罐里，每一层之间可以铺上一层盐，最后盖紧盖子。放在阴凉通风的地方静置大约20-30天左右，时间到了就能享受到美味的腌鹅蛋啦！

剥开后你会发现蛋黄红润饱满，蛋白晶莹剔透，切开一块直接品尝，咸香味十足，简直是下饭神器！🍚✨快试试吧，让你家餐桌多一道独特的风味！

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