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🌟鲜香蛋黄粽子的做法🍴💚

发布时间:2025-04-08 22:04:00弘希婉来源:

导读 端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝一口自家亲手做的粽子啦?今天就教大家做一款特别受欢迎的鲜香蛋黄粽子!💖首先准备食材:糯米需要提...

端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝一口自家亲手做的粽子啦?今天就教大家做一款特别受欢迎的鲜香蛋黄粽子!💖

首先准备食材:糯米需要提前浸泡4小时以上,咸蛋黄、五花肉和粽叶是必不可少的主角哦。😉先把糯米用酱油、少许盐和香油拌匀,腌制半小时让米更入味;咸蛋黄蒸熟后切半备用,五花肉则用生抽、老抽、糖和料酒腌制,这样吃起来才会肥而不腻。😄

接下来包粽子啦!把粽叶折成漏斗状,先放一层糯米,再放入一块腌好的五花肉和咸蛋黄,最后再铺上一层糯米,压实后用绳子绑紧。👩‍🍳煮的时候记得冷水下锅,大火煮开后再转小火慢慢炖煮2小时,这样才能保证粽子软糯又入味哦!⏰

当揭开锅盖,那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺!剥开翠绿的粽叶,金黄的蛋黄和红亮的五花肉映入眼帘,咬上一口,咸香四溢,幸福感爆棚!🎉快来试试吧,给家人带来一份传统又美味的惊喜!💝

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