🍜牛肉粉丝汤的做法😋

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛肉粉丝汤再合适不过了！🍲这道菜色香味俱全，做法却并不复杂，快跟着步骤一起学起来吧！

首先准备好食材：新鲜的牛肉一块🥩、红薯粉丝一把粉丝✨、姜片几片、葱一根、香菜少许🌿和一些调味料。将牛肉洗净后切块，用开水焯一下去血水，捞出备用。接着在锅中加入清水，放入牛肉块和姜片，大火煮开后转小火慢炖一个小时⏰，让牛肉变得软烂入味。

期间可以将粉丝提前泡发，这样煮的时候更容易熟。等牛肉炖好后，加入泡好的粉丝，再煮5分钟即可。最后撒上葱花和香菜，淋上一点香油，香气四溢的牛肉粉丝汤就完成啦！🍛✨喝上一口，鲜美的汤汁配上嫩滑的牛肉和筋道的粉丝，暖胃又暖心，简直是冬天的最佳慰藉！❤️

美食DIY 冬季暖心餐 牛肉粉丝汤

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