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🌟鸡蛋蒸肉末的做法 | 营养又美味的家常菜 🍳🍴

发布时间：2025-04-09 00:54:43薛刚林来源：

导读今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋蒸肉末！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。✨首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2...

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋蒸肉末！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。✨首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、猪肉末100克、葱花少许、生抽和盐适量。🥚🥩

第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入少量温水搅拌均匀，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑哦！🥚➡️💦接着把肉末放入另一个碗中，加入生抽、盐调味后搅拌均匀，让肉末充分吸收调料的味道。🍖调味料的选择可以根据个人口味调整，喜欢的话还可以加点姜末提香。😉

接下来就是最关键的一步啦！把调好味的肉末铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，注意不要让两者混合得太厉害，保持分层效果更佳。然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。🔥⏰最后撒上葱花点缀，一盘鲜香诱人的鸡蛋蒸肉末就完成啦！葱花的绿色为整道菜增添了一抹清新，看着就让人食欲大增！🌿✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，蛋白质含量高，非常适合老人和孩子食用。快来试试吧！💪🍳

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