清炒苦苣的做法 🌿

🌿 前言

春天来了，万物复苏，苦苣也成了餐桌上一道清新的佳肴。这道菜简单易做，却能保留食材本身的鲜美与营养，快来一起学习如何制作吧！

🍴 准备工作

首先，挑选新鲜的苦苣，洗净后沥干水分。再准备一些蒜末和红辣椒圈作为调味料，增加风味。最后，别忘了准备好食用油和盐，这些都是必不可少的哦！

🍳 制作过程

锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末爆香，随后放入苦苣快速翻炒。听到“滋啦”一声，那便是食材开始释放清香。接着撒入少许盐调味，继续翻炒至苦苣变软即可出锅。如果喜欢辣味，可以在这一步加入红辣椒圈，既提色又提味！

dish 清炒苦苣上桌啦！翠绿的叶子搭配洁白的盘子，视觉效果满分。入口时微微的苦味夹杂着淡淡的甘甜，让人回味无穷。这道菜不仅低脂健康，还能帮助清理肠道，非常适合追求清淡饮食的你！

🌟 小贴士

1. 炒制时间不宜过长，避免破坏营养成分。

2. 苦苣本身带有些许苦味，若不喜欢可焯水后再炒。

快动手试试吧，让家人感受这份来自大自然的馈赠！🌱

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