醉虾怎么做 🦐🍻｜家常做法分享 南军 🍲

🌟前言🌟

提起醉虾，那鲜嫩多汁的口感总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！😋

第一步，准备食材！你需要新鲜的活虾、姜片、葱段、料酒、酱油和香油等调料。确保虾是鲜活的，这样才能保证醉虾的鲜美哦！✨

接下来，清洗处理虾。将虾洗净后剪去虾须，用少量盐水浸泡几分钟，让它们吐出泥沙。然后放入开水中焯烫至变色，捞出沥干备用。🔥

调制醉汁是关键步骤之一！将适量的酱油、料酒、香油混合均匀，加入切好的姜片和葱段，搅拌均匀后倒入装有虾的容器中。密封腌制至少半小时，让虾充分吸收醉汁的味道。🍹

最后一步，装盘享用！将腌制好的醉虾整齐摆放在盘中，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的醉虾就完成啦！🎉

快来试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴

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