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煨鸡汤的家常做法 🍜🍲 煨鸡汤的做法大全 怎么做煨鸡汤

发布时间:2025-04-09 19:53:57潘良强来源:

导读 🌟想要在家轻松做出一锅暖心暖胃的煨鸡汤吗?跟着这份简单易学的家常做法,你也能成为厨房高手!首先准备好新鲜的鸡肉、红枣、枸杞和姜片,...

🌟想要在家轻松做出一锅暖心暖胃的煨鸡汤吗?跟着这份简单易学的家常做法,你也能成为厨房高手!首先准备好新鲜的鸡肉、红枣、枸杞和姜片,这些都是煨汤的灵魂食材。把鸡肉洗净后焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。

接下来,将鸡肉放入砂锅中,加入足量的清水,水量要一次性加足哦!然后放入几片姜片,既能去腥又能提香。大火煮沸后转小火慢炖,时间是关键,一般需要炖煮1-2小时,这样才能让鸡肉的鲜味完全融入汤中。

🔥期间可以适当撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后15分钟加入红枣和枸杞,这样能让汤更加营养丰富,同时增添一丝甘甜。出锅前尝一下咸淡,根据个人口味适量加盐调味即可。

一碗热腾腾的煨鸡汤端上桌,香气四溢,温暖整个身心。无论是寒冷的冬日还是疲惫的工作日,这道汤都能给你满满的幸福感!💛

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