涼拌冰菜怎么做 🥗 凉拌冰菜的家常做法 香满屋 🏡

夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌冰菜！冰菜本身自带一种独特的清新口感和淡淡的咸味，搭配上简单的调料，就能让整道菜香满屋哦～💖

首先，准备好新鲜的冰菜，用清水洗净后稍微浸泡几分钟，去除表面可能残留的杂质。接着，将冰菜切成适合入口的小段，放入盘中备用。接下来，调制酱汁是关键步骤，可以用蒜末、醋、生抽、少许糖和麻油混合均匀，这样既能提鲜又能增加风味。如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒或者辣椒油。

最后，将调好的酱汁均匀地淋在冰菜上，轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的涼拌冰菜就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且富含维生素C，非常适合炎热的夏日享用。无论是作为开胃小菜还是主餐配菜，都非常合适。快试试吧，让你的厨房也充满自然的清香！🌿✨

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