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🍲 清炖羊肉汤的做法分享 | 温暖你的冬天 🌟

发布时间：2025-04-10 01:06:14花强河来源：

导读寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉汤再合适不过了！今天就跟着向存建老师的步骤，一起学习这道家常美味吧～✨首先准备好新鲜的羊肉（500...

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉汤再合适不过了！今天就跟着向存建老师的步骤，一起学习这道家常美味吧～✨

首先准备好新鲜的羊肉（500克），切成小块后用清水浸泡半小时去血水。接着准备一些简单的配料：生姜几片、大葱一段、枸杞少许、红枣几个和香菜点缀。把这些食材都清洗干净备用。

热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒至表面变色。然后倒入足够的热水，水量要没过羊肉，大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖约1小时，让肉质变得软烂入味。最后加入红枣、枸杞继续炖煮15分钟，调味即可出锅。撒上一把香菜，香气扑鼻，看着就让人垂涎三尺！

这碗清炖羊肉汤不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，简直是冬季必备佳品！快来试试吧～🔥

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