🌟遵义豆花面的做法🍜

提到贵州美食，怎能错过遵义豆花面？这道地道小吃以其独特的风味征服了无数食客的心。今天就教大家如何在家制作这碗让人垂涎三尺的美味！✨

首先准备好食材：新鲜的面条、嫩滑的豆花、特制辣椒油、酱油、醋以及葱花、香菜等配料。📍第一步是煮面，将面条煮至八分熟后捞出，放入冷水中过凉，这样可以让面条更加筋道爽滑。接着，将煮好的面条摆放在碗中，舀上一勺热腾腾的豆花，轻轻滑入面条中，形成完美的搭配。🍲

调味是关键！加入适量的辣椒油和酱油，再淋上几滴醋，最后撒上葱花和香菜点缀。一碗色香味俱全的遵义豆花面就完成啦！😋 这款美食不仅口感丰富，而且层次分明，每一口都能感受到浓郁的地方特色。快动手试试吧，让你的味蕾来一场贵州之旅！🎉

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