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🌟超简单客家美食 | 苎叶粄的家常做法🌿

发布时间：2025-04-10 22:54:53申才慧来源：

导读想要在家轻松制作一道地道的客家风味吗？今天就跟着美食杰（@ruisixb）一起学习制作这道经典的苎叶粄吧！✨这款粄不仅颜值在线，口感更是软...

想要在家轻松制作一道地道的客家风味吗？今天就跟着美食杰（@ruisixb）一起学习制作这道经典的苎叶粄吧！✨这款粄不仅颜值在线，口感更是软糯香甜，让人回味无穷。

首先，准备好新鲜的苎叶和糯米粉，将苎叶清洗干净后焯水，然后切碎备用。接着，将糯米粉与适量清水混合揉成面团，再加入切好的苎叶，搅拌均匀。此时，你可以根据个人口味添加一些糖或者咸味调料哦！😋

接下来就是上锅蒸制的时间啦！把混合好的面团分成小剂子，放入蒸笼中，用中火蒸约15-20分钟即可。当看到粄体变得晶莹剔透时，就可以出锅享用了！🌈记得趁热吃，那股独特的清香会让你瞬间爱上它！

快来试试吧，让你的餐桌多一份客家风情～🍴💖

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