🌸羊肚菌炖鸡的做法 🍇

忙碌的生活里，不妨给自己和家人来一道营养丰富的羊肚菌炖鸡！这道菜不仅味道鲜美，还富含多种氨基酸和微量元素，是滋补养生的好选择。💪

首先，准备好食材：新鲜的羊肚菌、土鸡块、姜片、红枣和枸杞。先将羊肚菌用温水泡发至软嫩，清洗干净；土鸡切块后焯水去腥，再用清水冲洗备用。🍲✨

接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡块翻炒至表面微黄，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。随后加入泡好的羊肚菌、红枣和枸杞，继续炖煮20分钟，直至鸡肉酥烂、汤汁浓郁。🌟

最后，根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的羊肚菌炖鸡端上桌，香气四溢，金黄的鸡汤搭配羊肚菌的独特口感，让人垂涎欲滴！🍛🍴

快动手试试吧，这道养生佳肴定会让全家人赞不绝口哦！🌟

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