五香驴肉的家常做法 🍜🍴✨美食杰五香驴肉做法大全

五香驴肉是一道充满传统风味的佳肴，深受大家的喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味！首先准备好新鲜的驴肉、香料包（包括八角、桂皮、香叶等）和其他调味品，如酱油、糖和料酒。把驴肉切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着将香料包与调料混合，加入适量清水煮沸，放入驴肉慢炖。小火慢炖是关键，这样能让驴肉更加入味且口感软嫩。炖煮过程中记得适时翻动，避免粘锅。大约需要1-2小时，直到驴肉变得酥烂入味即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的五香驴肉就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合，快来试试吧！🌟

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