🌟超简单砂锅炖草鱼的家常做法 | 美食杰天山可可教你怎么做家常砂锅

🌿周末在家想吃点暖胃又美味的东西？那就试试这道砂锅炖草鱼吧！简单几步就能做出一锅香气扑鼻的美味料理，简直是厨房小白也能轻松搞定的佳肴。✨

首先准备好新鲜的草鱼，切块后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，这样炖出来的鱼肉更香嫩哦～🐟然后把鱼块放入砂锅中，加入清水或高汤，再放上几片姜片、葱段和蒜头，最后撒些胡椒粉提味。🔥炖煮约15分钟后，加入你喜欢的配菜，比如豆腐、蘑菇或者青菜，继续慢炖几分钟，让汤汁充分入味。最后淋上一点香油，撒上葱花，香气四溢的砂锅炖草鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅味道鲜美，还特别适合秋冬季节食用，暖身又暖心！快跟着美食杰天山可可一起动手试试吧～😋

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