🌿苜蓿籽的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍴

春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家带来一道简单又营养丰富的家常菜——苜蓿籽炒鸡蛋。苜蓿籽富含蛋白质和多种维生素，是健康饮食的理想选择。😋

首先，准备好新鲜的苜蓿籽和几个鸡蛋。将苜蓿籽用清水冲洗干净，稍微焯水一下，这样不仅能去除涩味，还能让菜品颜色更加鲜亮。接着，打散鸡蛋，加入少许盐调味，搅拌均匀。🍳

热锅凉油，倒入鸡蛋液，待其微微凝固时，迅速加入苜蓿籽翻炒。此时可以加入适量的葱花提香，再撒上一点胡椒粉，简单翻炒几下即可出锅。✨

这道苜蓿籽炒鸡蛋色香味俱全，不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日作为快手餐。快去美食杰菜谱中找找更多类似的健康菜谱吧！🍴💕

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