🎉 香菇猪脑蒸蛋的做法 | 香菇猪脑蒸蛋怎么做 🥚🍄

想要给家人做一道既营养又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作香菇猪脑蒸蛋！这道菜色香味俱佳，口感滑嫩，特别适合老人和小孩食用哦～🌟

首先，准备好新鲜的香菇和猪脑，再搭配几个鸡蛋。将香菇提前泡发洗净，猪脑去除血水后用清水冲洗干净，切成小块备用。接着，把鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，这样能让蒸蛋更加细腻。然后将处理好的香菇和猪脑放入蛋液中，撒上一点盐和胡椒粉调味，轻轻拌匀。最后，将混合好的食材倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。✨

出锅后，淋上少许酱油或香油提味，一道鲜美诱人的香菇猪脑蒸蛋就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合日常饮食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕

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