美味的酱焖野鲫鱼怎么做好吃又简单？做法图解分享，90后的小厨房 🐟🍳

最近馋鱼肉了，就想着做一道酱焖野鲫鱼尝尝鲜。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，特别适合像我这样的厨房小白！首先准备新鲜的野鲫鱼，处理干净后用少许盐腌制一下，去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把鱼放进去两面煎至金黄。然后加入适量豆瓣酱和生抽，翻炒均匀后倒入热水，没过鱼身即可。最后撒上一些葱花和香菜点缀，小火慢炖十几分钟收汁。出锅时香气扑鼻，鱼肉嫩滑入味，配上一碗白米饭简直太满足啦！😋✨如果你也想试试这道家常美食，不妨跟着步骤一步步来，保证让你轻松搞定一桌好菜！🍴🐟

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