做柿饼用脆柿子还是软柿子 🍂

秋天到了，柿子成了当季的明星水果。但说到做柿饼，很多人就犯了难：是该选脆柿子还是软柿子呢？🧐 其实，这两种柿子各有千秋。脆柿子水分多、甜度高，适合用来制作口感Q弹的柿饼。只要将脆柿子晒干，就能得到外皮微皱、内里紧实的美味。而软柿子则更适合追求浓郁风味的人，经过自然风干后，果肉会变得绵密甘甜，一口咬下去满嘴留香。🤔 不过，无论选择哪种，都需要耐心等待时间的魔法。无论是挂在屋檐下吹风晾晒，还是放入阳光房慢慢烘干，都是对传统手艺的传承和尊重。🌿 最重要的是，无论哪种柿饼，都承载着家人团聚时那份甜蜜的回忆。✨ 记得分享给朋友一起品尝哦！🤝

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