🌟上汤西兰花✨自制怎么做好吃又简单？跟着美丽嘉的厨房学起来吧！🍴

首先准备好所有材料：西兰花、皮蛋、咸蛋、火腿肠、枸杞和其他调味料。西兰花清洗干净后切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样能有效去除虫卵哦～🥣

接着开始熬制高汤。将咸蛋和皮蛋切碎，与少量清水一起煮开，慢慢熬出鲜美的汤底。此时加入切好的火腿肠丁，让汤汁更加浓郁鲜香。💛

最后的关键步骤来了！把处理好的西兰花放入锅中焯水，保持其翠绿的颜色和脆嫩口感。再将焯好水的西兰花摆入盘中，倒入熬好的高汤，点缀几颗枸杞即可。装饰一下，一道色香味俱全的上汤西兰花就完成啦！👀

这道菜不仅做法简单，还营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。快动手试试吧！💪

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