😋 肉末炒凉粉怎么做好吃？家常做法大全图解来了！

夏天到了，凉粉清爽滑嫩，搭配香喷喷的肉末，简直让人欲罢不能！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末炒凉粉！✨

首先准备好食材：凉粉一块、猪肉末适量、蒜末、姜末、葱花、辣椒酱和生抽等调味料。第一步是处理凉粉，将它切成小块，焯水后沥干备用。（记得焯水时间别太长哦，保持凉粉Q弹口感！）💡

接着热锅加油，放入肉末翻炒至变色，加入蒜末、姜末爆香，再倒入一勺辣椒酱提味。香味扑鼻时，把焯好的凉粉下锅，轻轻翻炒均匀，避免碎掉。最后调入生抽、盐和糖，撒上葱花点缀即可出锅！🌿

这道菜色泽诱人，肉香与凉粉完美融合，酸辣适中，超级开胃！快试试吧～🍴

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