🏡 家常菜苦瓜酿肉怎么做好吃又简单？美妈厨娘来教你！ 🍴

夏天到了，苦瓜成了餐桌上的常客。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——苦瓜酿肉！✨不仅味道清爽，还能清热解暑，特别适合炎热的天气哦～

首先，准备好食材：新鲜苦瓜、猪肉末、葱姜蒜，还有适量的盐、酱油和淀粉。先把苦瓜切成厚片，用勺子去掉中间的籽，这样能减少它的苦味。接着，将猪肉末加入调料搅拌均匀，塞进苦瓜片中。用少许淀粉水封口固定，蒸锅上汽后放入苦瓜，大火蒸10分钟即可。蒸好后淋上一点热油提香，再撒点葱花点缀，颜值瞬间up！🌟

这道菜色泽诱人，营养丰富，苦瓜的微苦与肉馅的鲜香完美融合，每一口都让人回味无穷！快来试试吧～👨‍🍳👩‍🍳

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