🌸 炒芙蓉虾的做法 🍤

🌟 准备食材

想要做出一道色香味俱全的炒芙蓉虾，首先需要准备好新鲜的大虾和鸡蛋。虾肉要处理干净，去壳留尾，这样吃起来更有口感；鸡蛋则需打散备用。此外，还可以准备一些葱姜丝点缀，增加香气哦！✨

🍴 烹饪步骤

第一步，将大虾用少许盐和料酒腌制片刻，让其更加入味。接着，把鸡蛋液倒入热锅中摊成薄薄的蛋饼，切成长条状备用。然后，在锅中加入少量油，爆香葱姜丝后放入大虾翻炒至变色。最后，将蛋饼条与虾混合翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提鲜即可出锅啦！🍳

🍴 小贴士

为了保持虾肉的嫩滑，炒制时间不宜过长。同时，蛋饼一定要煎得金黄酥脆，这样才能为整道菜增添层次感！😋

🎉 这样一道简单又美味的炒芙蓉虾就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点呢！快来试试吧～👏

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