豆腐煲的做法 🍲🍲

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐煲的做法！这道菜色香味俱全，非常适合寒冷的天气里享用。首先准备一块嫩豆腐，切成小块，再备上一些你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜、香菇等。食材切好后，热锅凉油，将豆腐轻轻煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味。接着放入配菜翻炒几下，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入生抽、蚝油调味，还可以撒上一点胡椒粉提香。最后勾芡收汁，让汤汁包裹住每一块豆腐和配菜，浓郁的香气扑鼻而来。出锅前撒上葱花点缀，一锅热腾腾的豆腐煲就完成啦！😋💕这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，快试试吧！🍲🔥

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