✨美蛙鱼头的做法 ✨

🌟准备食材：新鲜的牛蛙和鱼头是关键！搭配上嫩绿的青椒、红艳的辣椒、香菜以及姜蒜等调料。食材的新鲜度决定了这道菜的口感哦～ 🐸✨

🌊第一步：处理食材。将牛蛙和鱼头清洗干净，用料酒、盐腌制片刻去腥提味。青椒和辣椒切块备用，姜蒜切片，香菜切段。准备工作一定要细致，这样才能让每一步都更加顺利！ 🍲🐟

🔥第二步：热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛蛙和鱼头翻炒至变色。接着倒入适量的豆瓣酱，让香味充分融入食材中。这个时候，厨房里就会弥漫着诱人的香气啦！ 🌶️🐟

🎨第三步：加入青椒和辣椒继续翻炒，最后撒上香菜，调入少许糖和生抽，简单调味即可出锅。一盘色香味俱全的美蛙鱼头就完成啦！😋✨

🎉这道菜色香味浓，肉质细嫩，辣而不燥，非常适合与家人朋友一起分享。快试试吧！🍴✨

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