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🍜✨韩式蘑菇辣汤的做法✨🍜

发布时间:2025-04-19 08:26:09邹伟茂来源:

导读 寒冷的冬日,一碗热腾腾的韩式蘑菇辣汤绝对是暖心必备!😋快来跟着步骤一起动手吧~首先准备食材:新鲜蘑菇 🍄、洋葱半个、大蒜几瓣、辣椒...

寒冷的冬日,一碗热腾腾的韩式蘑菇辣汤绝对是暖心必备!😋快来跟着步骤一起动手吧~

首先准备食材:新鲜蘑菇 🍄、洋葱半个、大蒜几瓣、辣椒粉(韩式辣椒粉更佳)🌶️、高汤或者清水、豆腐一块、金针菇一把🍄、还有必不可少的韩国辣酱(gochujang)🔥。

步骤很简单:

1️⃣ 锅中倒少许油,爆香切好的洋葱和蒜末,散发出浓郁香气时加入蘑菇翻炒。

2️⃣ 倒入高汤或清水煮沸后,加入辣酱和辣椒粉,搅拌均匀。

3️⃣ 放入豆腐块和金针菇,小火慢炖几分钟让味道充分融合。

4️⃣ 最后尝一下咸淡,如果不够可以加点盐调味,关火盛出。

撒上一些葱花点缀,端上桌趁热享用吧~🍲💖这道汤酸辣开胃,温暖又满足,非常适合搭配米饭🍚一起吃哦!快试试看吧,保证让你欲罢不能~🍴🔥

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