🌸上汤豆苗的做法大全🍲

春天来了，嫩绿的豆苗成了餐桌上的常客。今天就来分享几款简单又美味的上汤豆苗做法吧！💕

首先，最经典的“金汤豆苗”。准备火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋，将它们切碎后用热油炒香，加入清水煮沸，再放入洗净的豆苗焯烫。待豆苗变软即可出锅，撒上葱花点缀。金黄色的汤汁搭配翠绿的豆苗，色香味俱全！💛

其次，“虾仁上汤豆苗”也很受欢迎。新鲜虾仁去壳去线，与姜片一起爆炒至变色，倒入高汤煮开后加入豆苗，煮熟后淋少许香油提味。鲜美的虾仁让这道菜更加诱人，适合家庭聚餐。🦐

最后，还有“菌菇上汤豆苗”。将各种菌菇切片炒香，加水炖煮成浓郁的汤底，最后放入豆苗快速焯烫。菌菇的香气完美融入汤中，清淡却不失风味。🍄

无论是哪一种做法，都简单易学，快来试试吧！🌱

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