青椒炒猪鼻的做法 🍴✨

食材准备 🥣

做一道美味的青椒炒猪鼻，首先需要准备好新鲜的猪鼻和青椒。猪鼻最好提前用清水浸泡半小时去腥，然后清洗干净切片备用。青椒洗净后切成条状，这样既能保持脆嫩口感，又能让菜肴看起来更加诱人。此外，还可以准备一些姜蒜末来提升香味，让整道菜的味道更上一层楼。

烹饪过程 🍳

热锅凉油，先将姜蒜末爆香，随后加入猪鼻快速翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥增香，再放入青椒继续翻炒。期间可以适当加盐调味，并撒入少许胡椒粉提鲜。整个烹饪过程大约5-7分钟即可完成，期间注意火候适中，避免食材过老或过生。

第三段：成品享用 🍽️

当青椒炒猪鼻出锅时，一股浓郁的香气扑鼻而来，红绿相间的色彩让人食欲大开。这道菜不仅做法简单快捷，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日家庭晚餐。搭配一碗白米饭，每一口都能感受到家的味道，快动手试试吧！🌟

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