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醪糟荷包蛋的做法 🥣🍳

发布时间:2025-04-20 23:16:17周有轮来源:

导读 醪糟荷包蛋是一道简单又暖心的小甜品,特别适合早晨或者下午茶时间享用。✨首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋2个、醪糟适量、清水一碗、冰糖少...

醪糟荷包蛋是一道简单又暖心的小甜品,特别适合早晨或者下午茶时间享用。✨首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋2个、醪糟适量、清水一碗、冰糖少许(根据个人口味调整)。准备工作完成后,就可以开始制作啦!

第一步,将清水倒入锅中加热至沸腾,水开后转小火保持微沸状态。接着轻轻打入鸡蛋,让它们在水中形成完美的“荷包”形状,蛋白凝固而蛋黄依然保持流心状态,这一步需要耐心哦~💛第二步,加入醪糟和冰糖,继续煮约2-3分钟,让醪糟的香气充分融入汤汁中。最后,将煮好的醪糟荷包蛋盛入碗中,撒上一点点枸杞点缀,不仅颜色好看,还增加了营养呢!🍒

这道甜品口感香甜软糯,带着浓郁的酒香味,喝上一口热腾腾的汤汁,整个人都暖了起来。无论是搭配早餐还是作为休闲小吃,都非常适合!😋快来试试吧,做给家人朋友一起分享这份温暖时光吧~💕

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