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第一次学做面条的做法 🍜

发布时间:2025-04-21 00:24:33齐贤英来源:

导读 终于决定自己动手做一碗热腾腾的面条啦!✨虽然听起来简单,但第一次尝试还是有点小紧张呢。首先准备了高筋面粉、鸡蛋和水,按照网上的教程...

终于决定自己动手做一碗热腾腾的面条啦!✨虽然听起来简单,但第一次尝试还是有点小紧张呢。首先准备了高筋面粉、鸡蛋和水,按照网上的教程一步步来。先把面粉倒进大碗里,中间挖个小坑,打入鸡蛋,再慢慢加水,边加边搅拌,直到面团成型。揉面是个力气活,不过坚持几分钟后,面团变得光滑又有弹性,成就感满满!💪

接下来就是醒面时间,用湿布盖住面团,让它休息半小时,这样面条更有劲道。趁着这段时间,可以准备汤底和配菜,比如番茄、青菜、鸡蛋什么的,健康又美味。⏰

醒好的面团擀成薄片,切成自己喜欢的宽度,撒点干粉防粘连。烧开一锅水,下入面条,煮到浮起来就熟啦!捞出来浇上提前熬好的汤底,再放上新鲜的配菜,一碗香喷喷的手工面条就完成啦!🎉

第一次尝试虽然有些手忙脚乱,但吃到自己做的面条时,满满的幸福感涌上心头。😋 虽然形状不太一样,但味道超棒,下次会更熟练哦!💪

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