生菜怎么做好吃又简单

懒人必备的快手生菜食谱

生菜是一道常见的蔬菜，不仅富含营养，还容易烹饪。想要快速做出美味又简单的生菜料理吗？试试以下两种方法吧！

首先，清炒生菜是最经典的做法。将生菜洗净切段，热锅凉油后放入蒜末爆香，再加入生菜翻炒几下，撒上少许盐和鸡精调味即可出锅。这道菜保留了生菜的脆嫩口感，清淡健康，非常适合忙碌的工作日。

其次，凉拌生菜也是不错的选择。将生菜撕成小片，用冷水冲洗干净，沥干水分后放入碗中，加入适量的醋、酱油、辣椒油以及芝麻油，搅拌均匀即可食用。这道凉拌菜酸辣开胃，尤其适合夏天享用。

无论是清炒还是凉拌，只需几分钟就能完成，既省时又美味。快来试试吧！

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