蛋黄土豆泥 🥔💛

周末宅家尝试了一道简单又美味的小食——蛋黄土豆泥。这道菜色香味俱全，特别适合下午茶或休闲时光。准备食材时，我选择了新鲜的土豆和咸香的咸蛋黄，两者搭配起来简直是绝配。剥好的土豆切块后蒸熟，软糯的程度刚好适合捣成泥状，而咸蛋黄则需要提前用微波炉加热至流沙状态，这样才能更好地融入土豆泥中。

制作过程其实非常简单，只需将蒸好的土豆捣成细腻的泥状，然后加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀即可。为了让口感更佳，我还撒上了一些葱花点缀，不仅提升了颜值，也增添了几分清香。这道蛋黄土豆泥入口即化，咸蛋黄的咸香与土豆的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。

第三段：这道蛋黄土豆泥不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。简单的食材却能带来如此丰富的味道，让我更加坚信生活中的幸福往往藏在这些小确幸里。如果你也喜欢这种既温暖又治愈的食物，不妨动手试试吧！✨

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