茄香四溢，家常制作茄子卤的秘诀 🍆😋

🏡 茄香四溢，家常制作茄子卤的秘诀 🍆😋

想要在家轻松做出美味的茄子卤吗？跟着下面的步骤，你也可以成为家中的烹饪高手！首先，准备好新鲜的茄子和其他所需食材，如肉末、葱姜蒜等。接着，将茄子切成小块，用油稍微炸一下，这样可以让茄子更加入味且不易散开。然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。这时候，可以将炸好的茄子加入锅中，加入适量的水和调味料，比如生抽、老抽、盐和糖，大火煮沸后转小火慢炖。最后，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一盘香气扑鼻、味道鲜美的茄子卤就完成了！记得趁热享用哦，那滋味简直美滋滋！😋

希望这篇内容能帮助你在家中也能享受到餐厅级别的美味！🌟

标签： 茄子卤的做法家常做法

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